Поль на выдумки хитра

С этого рецепта началось мое знакомство с Джейми-Нашеффсё-Оливером. К тому времени он уже готовил одетым (шутка), а я, в свою очередь, еще совсем не умела готовить (серьезно).
Увидев по телевизору, как он ваяет этот хлебушек, я твердо решила научиться готовить. Ну, научилась худо-бедно, а вот про рецепт забыла. А тут вдруг перестала бояться дрожжей, вспомнила об этом рецепте и немедленно выпил.

Во-первый, это прикольно и гарантированно вызывает "вау-эффект" со стороны угощаемых. Во-вторых, это не особо сложно, особенно при наличии стационарного миксера. В-третих, это супер рационализаторское решение - вместо того, чтобы делать из хлеба бутерброд со всякими хорошими вещами, типа колбасы, сыра и яиц, можно прямо сразу их в этот хлеб запихать и сэкономить потом время приготовления бутербродов. В-четвертых, я сейчас не удержалась и захомячила последние два кусочка, одиноко лежащие в холодильнике уже несколько дней, потому что ну очень вкусный он выходит, зараза...



( Впечатлилисть? Тогда милости просим под кат )

А вот, кстати, ролик, с которого начался мой роман с Джеймсом О. 

( Ответ под катом )

Еще один рецепт из книги Джейми нашего Оливера "Веселые деньки". На этот раз претензий к аффтару почти не имею. Вышло здорово.



( Рецептег )

Начнем с минутки ностальгии. Помните ультимативный гарнир советского ребенка к сосискам (пару раз в год, когда мама их из Москвы привозила. Столичным и почтистоличным жителям этого не понять...)))? Правильно, картофельная пюрешка с зеленым горошком из банки. Да ладно, не пугайтесь, тут совсем другой коленкор.



Для царьгорохового раунда gotovim_vmeste по рецепту Джейми Оливера, модифицированного в меру моей неиспоречнности и количества продуктов, имеющихся в наличии дома на тот момент.



( Простой рецептег )

Идея рецепта стыбрена опять же у Джейми (просто я его книжку купила, ага). Но он делал в похожем соусе куриную грудь, которая у меня получилась ниже всякой критики. Зато я окончательно убедилась, что куриную грудь НЕЛЬЗЯ делать в духовке, ни при каком раскладе. Но когда я ее выбрасывала, мне было безумно жалко ароматного соуса, и я решила сделать подобным образом что-нибудь более съедобное. Например, рыбу. Выбор пал на господина Амнона (он же мушт, он же рыба Святого Петра, он же тиляпия). Как я уже заметила вчера, получилось удивительно вкусно, не содержит ни грама жира и готовится предельно просто и быстро.



( Все предельно просто )

По рецепту Джейми нашего Оливера. Привожу оригинал, а также мою злостную критику мои ремарки ( ).


( Jamie, here I am ) 
И исчо, для тех, кто в танке на диете. Не кидайтесь в меня тапками. Следующий рецепт будет супер диетическим, и даже еще вкуснее этого. Я чуть вилку не откусила сегодня за обедом. Следите за нашими публикациями.