polemika: (Хачу-хачу-хачу)
[personal profile] polemika
Боюсь, что этот холодный суп этим летом только ленивый не приготовил. Ну я как-раз ленивая, точнее - занятая шибко. Поэтому кредит за это блюдо полагается моей маме, у который был взят рецепт, и моему мужу, который его сообственно воплотил в жизнь. Я вообще только фотографировала. А, ну и ела еще, урча.



Что надобно иметь в наличии:
  • 2 крупных свеклы (или 3-4 мелких)
  • 4 огурца
  • 6 зубчиков чеснока
  • 4 яйца
  • Горсть нарезанного укропа
  • Горсть нарезанного зеленого лука
  • Литр кефира
  • Соль, перец
Расчет пунктов Weight Watchers: всего 24, 3 на порцию

Что со всем этим делать:
  1. Свеклу отварить до готовности и натереть на некрупной терке. Отвар не сливать!
  2. Отварить яйца.
  3. Огруцы почистить и натереть на крупной терке. То же самое сделать с яйцами.
  4. Выдавить чеснок, добавить лук и укроп, соль и перец
  5. Долить кефира и литр отвара. На самом деле, количество жидкости можно варировать на ваше усмотрение, как кому нравится.
  6. Хорошо охладить.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

polemika: (Default)
polemika

January 2017

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
2223 2425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 6th, 2025 12:21 am
Powered by Dreamwidth Studios