Анонс

Feb. 28th, 2011 12:35 pm
polemika: (Кухня)
[personal profile] polemika
А вот чем мы угощали родителей на новоселье:



Салаты и закуски:

1) Капустный салат с кедровыми орешками
2) Капрезе
3) Мусс из тунца от [livejournal.com profile] lavinya
4) Гуакомоле
5) Рулетики из тортии с авокадо и лососем (тока я их забыла в коллаж запихнуть ;-)
6) Салат из свеклы с сырами и грецкими орехами
7) Облегченный вариант сырного обманщика от [livejournal.com profile] i_lara

На горячее:

Жаркое с корнеплодами и каштанами
Картофельное пюре с баклажанами и козьим сыром

На сладкое:
Торт "Anima Nera" от [livejournal.com profile] elaizik

Рецепты начну потихоньку выкладывать, когда отдышусь. С чего начнем? Есть предложения?

Date: 2011-02-28 09:38 am (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Ооооо!!

Хочу рецепт мусса. Мы у сотрудника на новоселье ели, но неудобно было рецепт просить.

Date: 2011-02-28 09:39 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Ок, может даже сегодня ;-)

Date: 2011-02-28 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] kabale-liebe.livejournal.com
Захлебнулась слюной... Давай все рецепты сразу! :)

Date: 2011-02-28 09:46 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Кабы было у меня неограниченное кол-во времени... :-(

Date: 2011-02-28 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] kabale-liebe.livejournal.com
Тогда начни с гуакомоле или с мусса!

Date: 2011-02-28 09:50 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Договорились ;-)

Date: 2011-02-28 09:47 am (UTC)
From: [identity profile] grinochka.livejournal.com
Капрезе и Гуакомоле хочется ;)

Date: 2011-02-28 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Принято :-)

Date: 2011-02-28 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] jurgium.livejournal.com
капустный салат твой делаю регулярно - просто прелесть, вкусно, быстро, просто, полезно.

давай гуакомоле, я давно хороший рецепт ищу.

Date: 2011-02-28 09:51 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
А я как-раз методом проб и ошибок вычислила удачный рецепт. Будет!

Date: 2011-02-28 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] rijaia.livejournal.com
Ой,как все красиво!
А можно рецепты Капрезе (и где вы берете хорошую моцарелу?) и салат из свеклы с сырами и грецкими орехами? А то у нас через две недели дни рождения,меню составляю:)

Date: 2011-02-28 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Это хитрый и неаутентичный капрезе, он без моцареллы, но гораздо вкуснее аутентичного - с козьим сыром, оливками и вялеными помидорами.

Date: 2011-02-28 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] rijaia.livejournal.com
О,интерестно!
А,кстати, я очень люблю обманщика и буквально на прошлой неделе делала облегченную версию. Вкуснотища!

Date: 2011-02-28 09:54 am (UTC)
From: [identity profile] murmura.livejournal.com
спасибо за обманщика, я его люблю и облргченный как раз в тему

Date: 2011-02-28 09:57 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Я на него чота подсела ;-)

Date: 2011-02-28 10:23 am (UTC)
From: [identity profile] anashulick.livejournal.com
побежала разогревать крылышки) нельзя же так, в рабочий-то полдень)

Date: 2011-02-28 10:33 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Тайминг - наше фсе. Ушла в буфет.

Date: 2011-02-28 10:37 am (UTC)

Date: 2011-02-28 10:30 am (UTC)
From: [identity profile] sweetys.livejournal.com
С новосельем, стол выше всех похвал, рецептик салатика с капустой уже "унесла", спасибо, ещё очень интересует рецепт мусса

Date: 2011-02-28 10:36 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Постараюсь еще сегодня, но не обещаю

Date: 2011-02-28 11:34 am (UTC)
From: [identity profile] strangehedgehog.livejournal.com
Хочу все!))

Date: 2011-02-28 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Можно даже без хлеба? ;-)

Date: 2011-02-28 11:57 am (UTC)
From: [identity profile] besenok113.livejournal.com
ой, какая красота, хорошо что я мало готовлю, а то буду как корова :(( до сих пор с д/р полный холодильник

Date: 2011-02-28 02:41 pm (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
А мы уже почти все подмели ;-) Кроме пюре, чота я его на роту солдат наварила...

Date: 2011-02-28 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] besenok113.livejournal.com
а у меня как то всего мног, сегодня грибно запеканкой завтракала, хорошо она наконец закончилась, слабость моя

Date: 2011-02-28 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] kirasacura.livejournal.com
Полин, давай с мусса начни, пожалуйста) И еще... как бы его "удешевить"? Что думаешь по этому поводу? Подскажи) Спасибо)

Date: 2011-02-28 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Я уже все написала, только картинку исправлю и запощу. Я конечно "удешевила", но он несколько проиграл во вкусе.

Date: 2011-02-28 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] kirasacura.livejournal.com
Спасибо! Проигрыш мусса- наш выигрыш)))

Profile

polemika: (Default)
polemika

January 2017

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
2223 2425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 11:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios