polemika: (Муа)
[personal profile] polemika


О зрелищах

Раз уж выдался свободный вечер, решили мы с моим уже шесть лет как супругом, выбраться на новый фильм Нолана "Начало". Где-то на середине фильма мы начали истерически ржать, поняв что лучшего фильма для того, чтобы отметить anniversery мы придумать, конечно, не могли. Те, кто его уже смотрели, меня поймут ;-)
Фильм, безусловно, очень сильный, но я сейчас, в свойственной для себя манере, буду ныть о вторичности. И нет, он мне напомнил совсем не "Матрицу". Нолан решил не напрягаться, и снял еще один фильм где главная идея в том, что реальности нет, есть лишь покой и воля а есть лишь наши воспоминания, которые мы корректируем, каждый в меру своего безумия, и выдаем за реальность. И лейтмотив мало отличается от "Моменто", хотя сюжетная оболочка совсем другая.
Но смотреть надо, потому что фильм отличный. Хотя бы ради того, чтобы поспорить, упал ли в конце волчок. Я считаю, что упал, а Муш - что жена, как водится, права. Правда, он при этом имеет в виду Коббову жену, а не свою ;-)



О вчерашнем хлебе

Далее мы переместились в "Кимель". Ресторан уже совсем не новый, с устоявшейся и хорошей репутацией, вот мы и решили его наконец посетить. Впечатления... неоднозначные.
С одной стороны, еда просто неприлично хороша. Так вкусно мы давно нигде не ели! Из закусок заказали грибы с гусиной печенкой и инжиром, а из основных блюд - говяжье филе с гусиной же печенью, которая, не побоюсь избитого клише, просто таяла по рту, а также креветок, кальмаров и устриц под соусом карри. Тест на кальмаров ресторан прошел, а также выставил новый стандарт приготовления креветок. На десерт - 4 вида крема-брюле (обычный, шоколадный, кокосовый и кофейный). Порции - огромные, я свою даже тупо не доела и как гордый нищеброд, забрала домой в doggie bag, и она послужила нам отличным дополнением к завтраку (см. ниже). Цены недешевые, но не безумные.
С другой стороны, обстановка и уровень обслуживания никак не соответствуют качеству еды. В общем, ресторан и не позиционирует себя как фешенебельный, но учитывая его репутацию, я все же не ожидала увидеть тесный сарайчик со столиками, сервированными тарелочками в цветочек из магазина "Все за доллар", которые стоят практически друг на друге, так что надо громко кричать, чтобы услышать человека, сидящего напротив тебя. Официанты вопиюще непрофесcиональны. К примеру, принеся нам вино и воду, никто не додумался добавить еще пару стаканов к бокалам, стоящим на столе. А когда я попросила стакан, мне его принесли. Один ;-) Ну прально, чо им теперь, за нами обоими мыть посуду чтоле? И еще множество таких же досадных промахов.
Короче, вывод - если вам хочется просто очень вкусно поесть, а на все остальное - забить, это вполне подходящее место. А если хочется еще и "посидеть" - я бы не рекомендовала.



О сегодняшнем хлебе

А содержимое doggie bag очень украсило нам праздничный завтрак (праздник у нас пролонгированный - вчера 6 лет со дня свадьбы, а сегодня - 11 лет со дня знакомства). Я его добавила в расчудесный омлет с подвыподвертом от [livejournal.com profile] my_gera, и было нам счастье. Пролонгированное :-)

Все, я побежала к мартеновским печам - у нас сегодня гости. Будем их кормить и истязать американскими фотками (которые мы кстати вчера, забив на все приличия, посмотрели на лептопе прямо в ресторане, за десертом). Гости, пива не забудьте притащить, ладно? ;-)

Date: 2010-08-20 05:18 pm (UTC)
From: [identity profile] josy-bites.livejournal.com
Во-первых, спасибо за рекомендацию.
Во-вторых, поздравляю со всеми двумя датами.
В-третьих, в "Кимель" мы когда-то случайно отмечали мой ДР, тоже перед зрелищем (спектаклем Виктюка), собирались мы в тогда еще работавшую "Керен" Хаима Коэна, но приехали в перерыв, поэтому чисто случайно пошли в "Кимель". Было очень вкусно, ту телятину в вишневом соусе я до сих пор помню, а было дело оооочень давно. Тесно было уже тогда, но как раз тогда атмосфера была очень приятной. Про тарелки я уже ничего не помню, про официантов тоже, но обычно я такие вещи запоминаю, например я помню поведение официанта в "Аркадии", куда я Вовку приглашала на его 30, а ему еще чуть-чуть - и 40.

Date: 2010-08-20 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Я не злопамятная, я просто злая и память у меня хорошая ))))) А что было?

Date: 2010-08-20 06:17 pm (UTC)
From: [identity profile] josy-bites.livejournal.com
Ну он как-то чрезмерно гордился тем, что работает в таком заведении, и чрезмерно подробно объяснял, что представляет собой каждое блюдо, даже когда никто, собственно, и не спрашивал, что же это за блюдо такое. Т.е. в моем представлении, ему достаточно было перечислить, какие у них сегодня specials, а не начинать объяснять, как последним идиотам, что такое какой-нибудь truffe. Я и без него как нибудь знаю, что такое truffe. Т.е. как мне кажется, люди, которые идут в "Аркадию" имеют некое минимальное представление о гастрономии, и не нуждаются в том, чтоб какой-то официант вел себя באופן מתנשא (совсем плохая стала, не знаю, как по-русску).

Date: 2010-08-20 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
заносчиво :-))

Date: 2010-08-20 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] josy-bites.livejournal.com
Совершенно верно. А также "высокомерно". Но на тот момент я как-то не смогла припомнить ни одного из этих слов.

кстати, пор Аркадию

Date: 2010-08-20 07:20 pm (UTC)
From: [identity profile] ryzhaja-bestija.livejournal.com
лет 8 назад, мне моя соседка по общаге ресторан щтот очень хвалила, но тогда у меня денег на него не было:(.
он сейчас все еще очень хорош?

Re: кстати, пор Аркадию

Date: 2010-08-20 07:58 pm (UTC)
From: [identity profile] josy-bites.livejournal.com
Видишь ли, у меня в основном информация о ресторанах, как видишь, не очень свежая, а именно и об Аркадии примерно такой же давности, как о почившей в бозе Дальи Рено, т.е. те же лет 8. :) Просто тогда мы много ходили по ресторанам, а сейчас - мало, не до этого. Поэтому не рискну ничего сказать, но Эзра Кедем, Аркадийский шеф, считается одним из самых-самых в Израиле. Но мы там были еще во времена Тамар Блей.

Profile

polemika: (Default)
polemika

January 2017

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
2223 2425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 27th, 2025 06:56 pm
Powered by Dreamwidth Studios