polemika: (Хачу-хачу-хачу)
[personal profile] polemika
Обедая сейчас остатками оной, смешанной "для нажористости"с салатом-бейби и кусочком брынзы, вспомнила, что вообще-то неплохо было бы ее запостить, пока помидорный раунд в готовим_вместе не закончился.

Photobucket


Что надобно иметь в наличии:

* 5 красных богарских перцев
* Половинка острого зеленого перца
* 10 помидорок-черри
* 10 черных маслин
* 4 зубчика чеснока
* Полстакана нерезанной петрушки
* 2 с л белого винного уксуса
* 1 с л оливкового масла (в ориганале - гыыыы - полстакана)
* Соль

Во всей порции (приличная такая плошка) всего 3.5 пункта Weight Watchers

Что со всем этим делать:

1) Перцы запечь на высокой температуре, минут 20-30 и поместить в плотно закрытую коробку или пакет. Остудить, снять с них кожу, отчистить от семян и порезать на короткие полосочки.
2) Чеснок и острый перец нарезать колечками
3) Помидорки и маслины разрезать на две части.
4) Все перемешать, заправить и вуаля ;-)

Предупреждаю - выходит остро! Если не любите острое, кладите намного меньше перца (вынимать колечки перца уже у себя в тарелке не поможет, проверено ;-)

Date: 2010-05-02 11:43 am (UTC)
From: [identity profile] pie-maria.livejournal.com
в меру остро это прекрасно))) очень такая аппетитная штучка получилась!

Date: 2010-05-02 11:45 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Оно чуть острее, чем в меру, на любителя. Я - любитель, но колечки вынимала ;-)

Date: 2010-05-02 11:57 am (UTC)
From: [identity profile] tamaruks.livejournal.com
krasivo vygladit

Date: 2010-05-02 11:57 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Спасибо )))

Date: 2010-05-02 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] josy-bites.livejournal.com
Tebe v kachestve obeda hvataet ostatkov etogo s baby leaves i kusochkom brynzy?

Date: 2010-05-02 01:04 pm (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
+ Тиволька и бананчег ;-)
Как показывает реальность - не хватает. Только что отполдничала корнфлексом.
Но если бы знала СКОЛЬКО я сожрала за последние три дня... Теперь исключительно на хлеб и воду (+ Тивольку и бананчег ;-)))

Date: 2010-05-02 01:08 pm (UTC)
From: [identity profile] josy-bites.livejournal.com
Nu togda drugoe delo, a to ja ispugalas'.
T.e. ja predpolozhila, chto + lomtik hleba, no eto i togda ne slishkom na dolgo.

Date: 2010-05-02 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] lisa-alis.livejournal.com
Очень вкусно! Беспроигрышное сочетание :)

Date: 2010-05-03 07:04 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Да, там действительно ничего ни убавить, ни добавить (разве что салат-бейби и кусочек брынзы ;-)

Date: 2010-05-02 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] mimi-shka.livejournal.com
скоро придет лето с нормальными перцами - вот уж запеку так запеку, наготовлю так наготовлю

Date: 2010-05-03 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] polemika.livejournal.com
Давай-давай )))

Profile

polemika: (Default)
polemika

January 2017

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
2223 2425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2025 06:31 am
Powered by Dreamwidth Studios