polemika: (Хачу-хачу-хачу)
polemika ([personal profile] polemika) wrote2009-12-16 12:16 am

Салат с лососем, редисом и грейпфрутом от lanamoskalyuk

А вот такой славный салат я на днях делала, по рецепту [livejournal.com profile] lanamoskalyuk
Лана утверждает, что это ее любимый салатик. Я теперь тоже записала его в разряд любимых ))) Спасибо, Ланочка!



В всем салате (около 3 порций) 8 пунктов Weight Watchers (если берем 100 г лосося, 1 с л кунжута, 1 грейпфрут, 2 ч л кунжутного масла, 2 ч л меда)

Единственное "но" - я положила вместо черного кунжута чернушку (которая по нашему кецах), и очень зря - она придала салату горьковатый привкус. Так что если черного кунжута нет под рукой, дабавляйте лучше обычный. Хотя так эффектнее смотрится ;-)

И еще - я крепко подсела на кунжутное масло. У него такой доминантный вкус, что нескольких капель, ну максимум чайной ложки, хватает для заправки любого салата (+ лимонный сок). И любой, даже самый скучный салат, становится таким вкусным, что не оторваться. И не надо использовать не самые полезные, хотя и диетические, готовые соусы для салатов - по пунктам то же самое получается.

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2009-12-16 05:48 am (UTC)(link)
Ух ты, как здорово! Девочки, спасибо!

[identity profile] polemika.livejournal.com 2009-12-16 06:05 am (UTC)(link)
На здоровье!

[identity profile] anya-snovenkaya.livejournal.com 2009-12-16 05:49 am (UTC)(link)
Обожаю такие салаты. Надо попробовать кунжутное масло
А я вчера спекла тыквенный рулет, тоже у Ланы. Как ни странно, у меня получилось. Думала, что не смогу его свернуть, а свернулось ещё как)

[identity profile] polemika.livejournal.com 2009-12-16 06:13 am (UTC)(link)
Главное - "как ни странно" ;-) Не прибедняйся ))) Умничка!

[identity profile] lanamoskalyuk.livejournal.com 2009-12-16 06:13 am (UTC)(link)
Полина, огромное спасибо!! Так рада, что тебе понравился салатик! Он действительно мой любимый :) часто его делаю. У тебя так красиво получилось, даже самой захотелось :)

[identity profile] polemika.livejournal.com 2009-12-16 06:27 am (UTC)(link)
Тебе спасибо, дорогая ))) Очень вкусная штука вышла!

[identity profile] murmura.livejournal.com 2009-12-16 06:58 am (UTC)(link)
ой, ну как же это вкусно!!!

[identity profile] polemika.livejournal.com 2009-12-16 07:00 am (UTC)(link)
Да не то слово!

[identity profile] dishu.livejournal.com 2009-12-16 08:43 am (UTC)(link)
как будет кунжутное масло на иврите, и где его купить?)

[identity profile] polemika.livejournal.com 2009-12-16 09:36 am (UTC)(link)
שמן שומשום, בכל סופר, במדף של רטבים ושמנים

[identity profile] dishu.livejournal.com 2009-12-16 09:39 am (UTC)(link)
ааа, так вот ты какой, северный олень!

бум пробовать. спасибо

[identity profile] elena-fialka.livejournal.com 2009-12-16 09:26 am (UTC)(link)
Полина,какой яркий салат,вкусно!!!Нужно мне приготовить,все продукты есть!:)))

[identity profile] polemika.livejournal.com 2009-12-16 09:37 am (UTC)(link)
Ну вот, отлично!