моя бабушка чистила-натирала свеклу, вот с этой тертой свеклы варила такой бульончик, остужала, а уж потом запрявляли огурцами-яйцами-луком-укропом-солью и если вкус требовал, то и сахаром, а и лимонной кислотой тоже. и ясен пень, что я насмерть буду стоять, шо именно этот "холодный борщ" - он самый правильный, бо он из детства :))
no subject
Date: 2009-08-29 06:31 pm (UTC)