Листовой желатин не знаком - не бывает у нас такого в продаже, только порошковый быстрорастворимый. Соотношение его к агагу 4:1 Но агар имеет свои особенности - его надо оставить набухнуть на несколько часов, а потом довести до кипения, что бы он расстворился.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-12-04 03:18 am (UTC)Но агар имеет свои особенности - его надо оставить набухнуть на несколько часов, а потом довести до кипения, что бы он расстворился.