polemika: (Хачу-хачу-хачу)
[personal profile] polemika
Очередной девачкавый салатег, хотя должна заметить - довольно сытный получается в итоге. Придумывался по ходу дела.

Photobucket


Что надобно иметь в наличии:

1) Небольшой вилок цветной капусты
2) 2 белка
3) 3 с л сладкого соуса чили
4) 50 г wheat germ (про этого зверя я писала здесь ну не поворачивается у меня язык назвать их по-русски ;-)
5) 2 моркови
6) Салатная зелень (baby-mix)
7) 15 г орехов кешью
8) Половинка чайной ложки кунжутного масла
9) Сок половинки лимона

Во всем салате около 6 пунктов Weight Watchers (хотя я, если честно, не знаю сколько пунктов в этой самой пшенице, но уж точно не больше чем в панировочных сухарях).

Что со всем этим делать:

1) Капусту разделить на соцветия и отварить до полуготовности (у меня это заняло минут 15-20). Она должна оставаться немного хрустящей.
2) Смешать белки с 2 с л сладкого соуса чили, обмакнуть в них капусту, обвалять в пшенице, сбрызнуть аэрозольным маслом и отправить в разогретую до 200 г духовку, пока они не подрумянятся (минут 15)
3) Тем временем, обжарить кешью на сухой сковороде
4) Морковь натереть на крупной терке и смешать с зеленью.
5) Заправить салат лимонным соком, кунжутным маслом и еще 1 с л сладкого чили, выложить теплую капусту и посыпать орехами
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

polemika: (Default)
polemika

January 2017

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
2223 2425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 6th, 2025 10:06 am
Powered by Dreamwidth Studios