Китайские блинчики из теста фило

Сразу оговорюсь, что я так и не решила, как их назвать. Спринг-ролы вроде делаются из рисового теста, эгролы - из яичного, а в состав фило яйца вроде не входят (хотя я могу ошибаться). Поэтому сторгуемся на китайских блинчиках, лады?

Кроме того, в оригинале их, конечно, надо жарить во фритюре. Но я не поленилась и сравнила, сколько "стоит" (по пунктам моим, Weight Watchers-ким) жареный блинчик, и сколько печеный. Получив разницу в 100%, вопрос отпал сам собой. 
Единственное "но" - выпечка из теста фило практически несъедобна после хранения в холодильнике. Поэтому съесть их надо сразу все, и ваши домашние вам в помощь.



( Рецептег )

Китайские блинчики из теста фило

Сразу оговорюсь, что я так и не решила, как их назвать. Спринг-ролы вроде делаются из рисового теста, эгролы - из яичного, а в состав фило яйца вроде не входят (хотя я могу ошибаться). Поэтому сторгуемся на китайских блинчиках, лады?

Кроме того, в оригинале их, конечно, надо жарить во фритюре. Но я не поленилась и сравнила, сколько "стоит" (по пунктам моим, Weight Watchers-ким) жареный блинчик, и сколько печеный. Получив разницу в 100%, вопрос отпал сам собой. 
Единственное "но" - выпечка из теста фило практически несъедобна после хранения в холодильнике. Поэтому съесть их надо сразу все, и ваши домашние вам в помощь.



( Рецептег )