![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
Товарсчи кулЕнары, есть вопрос.
Расскажите мне, как взаимозаменяем листовой желатин, порошковый желатин и агар-агар?
Другими словами, если в рецепте 10 гр листового желатина:
- сколько порошкового желатина брать и в каком кол-ве воды какой температуры его замачивать?
- тот же вопрос про агар-агар
Заранее благодарен
Йа
Posted via LiveJournal app for Android.