polemika: (Кухня)
polemika ([personal profile] polemika) wrote2008-11-28 11:24 am

Фарширомания продолжается







Кабачки





Свекла 

 




Все делается точно так же, как баклажаны, только в фарш к кабачкам я еще добавила кедровые орешки, а к свекле - грецкие.
Из "потрохов" кабачков/ свеклы стоит сделать икру (мелко нарезать или порубить в блендере, и потушить с луком, чесноком, отчищенными помидорами и добавить зелени). 

 

[identity profile] polemika.livejournal.com 2008-11-30 10:44 am (UTC)(link)
Радость моя, я ж не кусаюсъ...
И подпись - Гудвин, великий и ужасный :-)