Куриная грудка в маринаде в духовке

[polemika]

Итак, я готова взять свои слова обратно и даже "съесть шляпу".
Куриную грудку можно готовить в духовке! Спасибо, premaman дорогая )))
Грудку, приготовленную по этому рецепту, можно употреблять как в горячем, так и в холодной виде, если нарезать тоненько, как пастраму.




Что надобно иметь в наличии:

• 1 целая куриная грудка
• Пол стакана лимонного сока
• Пол стакана соевого соуса
• 1 с л растительного масла
• 1 с л сахара
• 2 раздавленных зубчика чеснока
• 2-3 с л дижонской горчицы

Во всей этой грудке 14 пунктов Weight Watchers (по 3.5 за порцию)

Что со всем этим делать:

Смешать все составляющие для маринада (кроме горчицы), положить вместе с грудкой в мешок для запекания, и отправить в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Затем вытащить, обмазать горчицей, переложить в форму (уже без маринада) и отправить в духовку еще на 5-10 минут.

Comments

[necroleek.livejournal.com]

А как у тебя получилось 7 поинтов?
Грудка обычно весит полкило. Это 10 поинтов.
Масло - еще 2-3 поинта, сахар - 1.5.
Итого 14 поинтов, вдвое больше.

[polemika.livejournal.com]

Полкило? Фигасе... Я не взвешивала, у меня в брошюре написанно "куриная грудка - 170 г - 3 пункта". В следующий раз взвешу, а пока на всякий пожарный исправлю на 14...

[necroleek.livejournal.com]

И давно ты так грудки ешь? ;)
Меньше чем грамм на 300-350 грудки я ни разу не видел в Израиле, а бывает и до 600.

[polemika.livejournal.com]

Я обычно шницели ем (в смысле, нарезанные уже) и еще на две части их режу )))

[necroleek.livejournal.com]

Ну вот шницель обычно и выходит те самые 170 гр. ;)

[polemika.livejournal.com]

Йа креведко )))

[bambik.livejournal.com]

У меня сейчас размораживается, вот и взвесим...

[polemika.livejournal.com]

Я жду, хотя задним числом почти уверена, что Некролик прав. Я тогда купила два кила и кажется их там было ровно 4 штуки.

[crimson-twin.livejournal.com]

я сегодня купила одну грудку для этого рецепта, и вытянула она ровно на полкило :)