Очень красиво получилось:)
Да,яблочным пюре можно заменить масло...или хотя-бы часть его:)Мне самой в последнее время нравится выпечка с яблочным пюре:очень мягкая и сочная:))Перед отпуском делала пирог с яблочным пюре,и как обычно, на кусочке бумажки записала рецепт.Фиг его знает куда я его всунула..теперь смотрю на фотографии и ,даже ,приблизительно не помню(кроме яблочного пюре),что я туда "запаковала"..Пора начать кушать рыбу..или уже поздно..?:))))