polemika | Оладьи с маслинами

Очень вкусные несладкие оладушки сымпровизировались этим неспешным субботним утром, по причине ручек загребущих, накупивших слишком много коттедж-чиза.

Кстати, хозяйке на заметку - сладкие оладушки (с бананом и сушеным инжиром) тоже очень хорошо получаются с коттеджем. Но их мы смели раньше, чем я успела сфоткать.

Что надобно иметь в наличии:

250 мл коттедж-чиз 1% жирности (полторы баночки)
1 яйцо
5 крупных черных маслин (мелко нарезать)
3-4 столовых ложек цельнозерновой муки
Половина чайной ложки разрыхлителя
1-2 чайных ложек измельченного шнитт-лука

На выходе - около 15 штук, около 1\2 пункта Weight Watchers за штуку

Что со всем этим делать - думаю, вы представлятете ;-) Тесто получается немного густоватым, это нормально. Жарим на сухой или чуть-чуть сбрызнутой маслом керамической или тефлоновой сковороде.