Барабулька в кляре из нутовой муки

На этой неделе в gotovim_vmeste2 вдохновляются каритами Снейдерса Франс "Овощная лавка" и "Рыбная лавка". Ну, с овощами во Фландрии в 17 веке было не фонтан, зато с рыбой и морепродуктами - раздолье. Вот, убедитесь сами:



Мы с великодушным модератором greg_butcher решили, что в большой корзине справа, куда кудрявый дядька, похожий на генерального прокурора великодушного модератора высыпает мелкую рыбешку, непременно должна была быть барабулька ;-) Правда, приготовила я ее в панировке, которая голландцам 17 века скорей всего даже не снилась.



( Рецепт )