2011-02-08

polemika: (Хачу-хачу-хачу)
2011-02-08 10:58 am

Луковые кольца в нутовой муке

А вот еще один "зажатый" рецепт.

Я тут решила поэкспериментировать с неординарными видами муки. Купила для начала нутовую, рисовую и муку из киноа, вот этой фирмы . Покупала в Меге, но видела и в Хаци Хинам, это не говоря уже об органических суперах (в которые я не хожу ;-(

Начала эксперименты с нутовой. На данный момент - самыми удачными оказались рецепты от [livejournal.com profile] lyukum. Например, вот этот . Очень забавная закуска к пиву вышла. И никакого фритюра, заметьте!
Катя, спасибо большое!

Делала также по ее рецепту лепешки доса из нутовой муки, но фота вышла совсем непотребная. Сделаю еще раз и сфоткаю (когда снова муки прикуплю ;-)

Photobucket

Рецепт )
polemika: (Хачу-хачу-хачу)
2011-02-08 10:58 am

Луковые кольца в нутовой муке

А вот еще один "зажатый" рецепт.

Я тут решила поэкспериментировать с неординарными видами муки. Купила для начала нутовую, рисовую и муку из киноа, вот этой фирмы . Покупала в Меге, но видела и в Хаци Хинам, это не говоря уже об органических суперах (в которые я не хожу ;-(

Начала эксперименты с нутовой. На данный момент - самыми удачными оказались рецепты от [livejournal.com profile] lyukum. Например, вот этот . Очень забавная закуска к пиву вышла. И никакого фритюра, заметьте!
Катя, спасибо большое!

Делала также по ее рецепту лепешки доса из нутовой муки, но фота вышла совсем непотребная. Сделаю еще раз и сфоткаю (когда снова муки прикуплю ;-)

Photobucket

Рецепт )