Закусочные маффины с сыром и вялеными помидорами

Раньше, до Weight Watchers, я часто делала эти маффины, по рецептуolsanka. Потом перестала, потому что ;-(
А сегодня решила модифицировать - исключила масло и заменила пармезан на 5% сыр хемед (больше всего он пожалуй напоминает сулугуни). И к моему превеликому удивлению, получилось даже удачнее. Эти маффины вышли менее рыхлыми, мягче и нежнее, и что самое смешное - более сырные на вкус чем те, что у меня выходили раньше. Короче - и сесть, и съесть ;-)



( Модифицированный рецепт )

Закусочные маффины с вялеными помидорами и базиликом

Раньше, до Weight Watchers, я часто делала эти маффины, по рецепту olsanka. Потом перестала, потому что ;-( А сегодня решила модифицировать - исключила масло и заменила пармезан на 5% сыр хемед (больше всего он пожалуй напоминает сулугуни). И к моему превеликому удивлению, получилось даже удачнее. Эти маффины вышли менее рыхлыми, мягче и нежнее, и что самое смешное - более сырные на вкус чем те, что у меня выходили раньше. Короче - и сесть, и съесть ;-)



( Модифицированный рецепт )