Салат "Неновогодний"

[polemika]

В симулянтстве сидении на больничном с больной спиной после легкой аварии, как выяснилось, есть немало преимуществ. Коробки разбирать, конечно, не очень сподручно, зато можно позвонить по всем инстанциям и закрыть всякие бюрократические моменты.

А еще можно вспомнить, что у тебя кулинарный ЖЖ и салатик из загашника вытащить. Специально для людей, измученных оливье ;-) Сезон хурмы ведь еще не закончился?



Все предельно просто: зеленые овощи (огурец, сельдерей, зеленый перец), хурма, 5% брынза (хемед). Все нарезать равномерными кубиками, посыпать петрушкой и заправить соусом - 1 ч л оливкового масла, сок половинки лимона, 1 с л белого винного уксуса, черный перец, немного соли. 

И никакого майонеза, прикиньте! ;-)

Comments

[barsa-carta.livejournal.com]

никогда ничего похожего не делала...начать, что ли.
выздоравливай!

[karaidel.livejournal.com]

Я всё хожу вокруг салатов с хурмой... На твой, наверно, решусь;о) Поправляйся!

[lerchatka.livejournal.com]

за последние два дня я съела столько майонеза, сколько не съедаю за целый год :)
ну ниче, один раз не...

[mimi-shka.livejournal.com]

без майонезика? без кильбаски? непорядок :)

[natashenka-s.livejournal.com]

А я салаты с майонезом даже на новый год не делаю. У меня к этому соусу самое неприязненное отношение. А хурма с овощами очень хорошо сочетается, кстати.

[kandipopa.livejournal.com]

А я делаю похожее, но с рокетом.

[marinka-mku.livejournal.com]

Спасибо за идею! ;)

[violet-levity.livejournal.com]

С Новым годом! и поправляйся))
а хурму я так ем в баааааальших кол-вах)
лень мне салаты... ))))

[nagmaa.livejournal.com]

Полина,выздоравливай! С Новым Годом тебя и всю твою чудесную семью! Здоровья, любви, счастья,удачи, новых путешествий!
Салат замечательный:)

[cook-inspire.livejournal.com]

очень актуальный салатик, хоть я и не ела оливье))))

[bluese-woman.livejournal.com]

Поля, с Новым годом!
Пусть спина поскорей заживает. Надо же!..

[pie-maria.livejournal.com]

да куча салатов есть без майонеза)))

[mozg72.livejournal.com]

...слово "хурма" мне само по себе нравиЦо!!! салат попробую обов'язково:)

[barsa-carta.livejournal.com]

я таки сделала и офигела, как вкусно! что хурма делает-то! почему я сама не догадалась??
я только чуть изменила - хурма, огурец, перец, зел лук и сыр болг, и всё, и получилось страшно вкусно
спасибо!!!!!!

[kirasacura.livejournal.com]

Приходила за рецептиком).Спасибо. Сделаю в пятницу (дома нет хурмы), но в превосходном результате я почти уверенна)